Chile 2007 
Von Sophia und Hannes

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Sophia und Hannes aus Wien

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Hosteria Outsider

 

Die Hosteria Outsider ist sicher eines der schönsten und komfortabelsten Hostals in ihrer Preisklasse in Puerto Varas. Zimmer mit Privatbad, Zentralheizung, Internet-PC im Zimmer und ein reichhaltiges Frühstück mit "richtigem" Kaffee gibt es dort. 

Apropos Kaffee: Chile scheint ja ansonsten das Land des Nescafés zu sein. Frisch gemahlener Bohnenkaffee, wie in der Hosteria Outsider, ist hier eine absolute Ausnahme. Noch etwas muss in diesem Zusammenhang erwähnt werden: Wer in Chile "Café con leche" (also, Kaffee mit Milch bestellt), bekommt in der Regel eine Tasse mit heißer Milch und Nescafépulver dazu. Am ehesten dem deutschen Geschmack, was Kaffee anbelangt, entspricht noch ein Cortado, ein starker Espresso mit aufgeschäumter gezuckerter Milch obenauf. Oder man macht es so: Man bestellt normalen Kaffee, also heißes Wasser und Nescafé, und verlangt anschließend noch etwas Milch dazu. Man wird zwar dann verwundert angesehen, aber es klappt.

 

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